几人高兴的举手欢呼，“太好了，叶师傅，我要一份辣椒炒肉，再来一个凉面。”
“我也要凉面，天太热了，想吃点凉的。”几人都在厂里当工人，车间环境又闷又热，每次出来吃饭的时候后背都湿一片，得知国营饭店今天做凉面，几人马不停蹄就来了。
叶秋记好人数后，开始专心做饭，旁边朱师傅帮忙剥蒜切辣椒，辣椒芝麻蒜末放在一起淋上热油激发香味，再倒上生抽和两勺醋，一点点糖。
旁边的朱师傅光明正大的看着，见叶秋还往碗里倒糖，不耻下问：“凉面是咸口，咋还放糖啊？”
叶秋头也没抬的在煮面，随口解释：“糖可以提升鲜味。”
面条煮熟过凉水，加上香菜花生米和黄瓜丝，料汁浇上去搅拌均匀，酸辣可口的凉面就做好了，朱师傅也嚷嚷着来一碗。
晌午是叶秋做的饭，晚上朱师傅做，两人轮流不会很累，叶秋依旧用饭盒装走了些炒菜，朱师傅还担心叶秋家里人不够吃，追着往人怀里塞了几个肉包子。
叶秋刚拿上东西准备坐上牛车，一个尖锐的女生开口质问：“凭啥她能坐上去？”
女生长得白净，下巴尖瘦，看人喜欢仰着头用鼻孔看，看起来很不好惹的模样，对着牛车老头发问，老头没好气的看着女孩脚下的包裹，“你没长眼？你多少东西，人家多少东西？”
就那四五个大包裹，要是上了牛车，肯定能把牛累坏，也不知道大队长咋想的，竟然又收了一批知青。
叶秋简直是无妄之灾，听着女生的质问坐在牛车上也没下来，转头问赶车老头，“大爷，这应该不是咱们村的吧？”
女生高傲的抬着头，语气里满是不屑，“谁跟你一个村，这么穷酸的地方求我我都不来。”要不是她爸要求，她才不会来这种鸟不拉屎的地方。
自己生活了几十年的地方被说穷酸，老头子气得脸色都红了，“都走回去，东西也别放上来，当心压到我的牛。”
“什么意思啊，还搞歧视啊我要上报领导，让你们吃不了兜着走。”女孩气得跺脚，转身就要去县城找人告状。
让一个戴着眼镜瘦弱的男人拦住，“孟知青，你冷静一下。”
男人说着站出来递给老头一根烟，温声道：“她刚来还有点不习惯，您多担待。”
赶车老头看着男人手里的烟盒，惊讶的“嚯”了一声，“还是友谊香烟，不便宜吧？”
男人眼底闪过一丝高傲，面上依旧谦虚，“不值什么钱。”
“我老头子吸不惯，你还是收回去吧。”老头一点面子都不给他们，赶车就要走，车上的叶秋听到女孩的姓氏，心里有种不好的预感。
见老头不给自己面子，男人垂眸面上显露阴霾，很快又抬起头依旧笑嘻嘻的，温和的跟老头商量，“叔，我们刚下乡，东西实在是太多了，要是扛回去怕是走到明天也去不了村里。”
“对啊，我们是来下乡建设祖国的，你们这是什么意思？”姓孟的女孩瞪着眼，气呼呼的开口。
赶车老头不屑一顾，这些年下乡的知青这么多，能有几个真正留在村里了？要么待个几个月找关系回城里要么就是找个人嫁了或者娶了，真的能干活的寥寥无几。
也不是看不起他们，能把麦子和杂草都认错的，怎么看都不像会种地的人。
“你建设我管不着，牛车总共就这么大一点，要么东西上来要么人上来。”
