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第26章

发表时间: 2025-04-18

“不过也就今天多,大家也是觉得新奇,这次订早餐还送一个馒头,所以才这么多人要,以后应该就没多少了,不过这个业务还是可以继续做,反正离得近,出门就顺手送一下了。”

吃过晚饭之后,还是像昨晚一样,早早忙完闺女的事儿了之后,就去厨房开始忙活了,明天除了有家属院这边的订单,李宜还计划增加去工业区摆摊的包子数量,粉丝包和茶叶蛋最好卖。

这次她把今天新买的30个鸡蛋和昨天剩下的30个鸡蛋一起下锅煮,砂锅还放不下那么多,只能分开两锅煮,没办法,家属院这都订了27个了,还要几个在家里吃,只能等明天和金阿婆见面之后看看每天能拿多少鸡蛋。

昨天做的豆沙还有剩的,暂时不用新做馅,李宜和周承安分工揉好三块大面团之后就早早歇下了。

第二天,李宜一大早起来包好包子后,今天还新加了一种馅——韭菜鸡蛋馅,用猪头将鸡蛋炒熟炒碎,韭菜切碎控水和炒好的鸡蛋一起搅拌,再加一点虾皮和调味料就做好了。

今天除了邻居们提前预定好的,以及新增的40个韭菜鸡蛋包子外,粉丝包、馒头都比昨天多做了30个,豆沙包多做了20个,原来买的三个大蒸笼还放不下,只能分开两批蒸。

所幸她买了一大卷白纱布,可以先放到篮子里用纱布盖着保温。

包子都蒸好之后,李宜将邻居们订的早餐放进他们留下的饭盒里,没有饭盒的用油纸袋子装好,六点出发前和周承安准备先把邻居的早餐送过去。

一打开门就看到梁阿婆站在门口,正准备敲门拿早餐。

李宜连忙将篮子里梁阿婆那份找出来,递过去。

梁阿婆在门口闻着这满屋的包子香味,满意地点点头,“闻到这个味道就知道包子差不了。”

——

等两人分头匆匆将早餐都送完之后已经六点了,两人才回家拿上包子往工业区赶去,今天做的包子几乎比昨天的多了一半,两个篮子已经放不下,最后还得放蒸笼里抱过去。

李宜刚刚一到昨天摆摊的地方,昨天第一个买包子的客人已经站在那等着了。

看到李宜两人拿着包子出现后,冲着她招手,说:“老板,你终于来了,给我来6个粉丝包,3个茶叶蛋,我老婆和儿子还在家里等着我买回去呢!”

“昨天我说你这的包子好吃,他们还不信,我今天非得买回去让他们试试。”

李宜连忙将特意带来的凳子放在地上,再让周承安将蒸笼放上去,掀开白纱布,不好意思地说,“真是不好意思啊,今天有点事耽搁了一会儿。”

随后,马上将客人要的包子都装好,还指着一旁的韭菜鸡蛋包,介绍到:“今天有新品,韭菜鸡蛋馅的,要来两个尝尝吗。”

“那就给我再来3个韭菜馅的,吃不完还可以留到中午吃。”

“好嘞,今天第二天开张,老顾客再送你1个馒头哈。”李宜今天特意多做了一些小一点的馒头,用来回馈老顾客。

客人一听还有馒头送,就笑的更欢了,拿着包子往家里走,平常都是他自己在外面解决完早餐就直接去上班了。

今天为了让家人吃到这包子,还特意早早过来买了拿回家去。

李宜趁着现在还没多少人,用油纸袋装了几份粉丝包挨个送给周围摆摊的摊主,未来很长一段时间她都打算在这里摆摊,自然也要跟大家打好关系。