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穿越宗祖带我做满汉全席无删减+无广告

陳拾壹 著

女频言情连载

“是一件事,上课的时候老师讲过,清朝皇帝为了鼓励保持民族性、同时笼络官员,大量吸收汉蒙,朝鲜等民族传统饮食文化精华,出现了满汉全席。”蒙星宇说。“我做的满汉席,一开始是为了庆祝康熙爷66岁大寿而设立的,有南派和北派之分,汉席北派以孔府菜为主,南派以扬州菜为主。”陈玉桥说。“小树,你要好好学,哪怕你学会其中一个派系的,也可以自立门户了。”胖小说。我看看他,又瞅瞅陈玉桥,自己啥也不会,拿刀都费劲,还学会派系,哎!陈玉桥仿佛看出了我的畏难,安慰我说:“小树,我12岁开始跟我爹学艺的时候,连什么是厨子都不知道,更别提拿刀和锅铲了,现在不是也可以收徒弟了吗?要相信自己。”有这样的结果,我是高兴的,不但前途有了指望,还凭空多了一个爷爷。虽然事实...

主角:李锋何丽   更新:2025-04-01 15:12:00

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男女主角分别是李锋何丽的女频言情小说《穿越宗祖带我做满汉全席无删减+无广告》,由网络作家“陳拾壹”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:“是一件事,上课的时候老师讲过,清朝皇帝为了鼓励保持民族性、同时笼络官员,大量吸收汉蒙,朝鲜等民族传统饮食文化精华,出现了满汉全席。”蒙星宇说。“我做的满汉席,一开始是为了庆祝康熙爷66岁大寿而设立的,有南派和北派之分,汉席北派以孔府菜为主,南派以扬州菜为主。”陈玉桥说。“小树,你要好好学,哪怕你学会其中一个派系的,也可以自立门户了。”胖小说。我看看他,又瞅瞅陈玉桥,自己啥也不会,拿刀都费劲,还学会派系,哎!陈玉桥仿佛看出了我的畏难,安慰我说:“小树,我12岁开始跟我爹学艺的时候,连什么是厨子都不知道,更别提拿刀和锅铲了,现在不是也可以收徒弟了吗?要相信自己。”有这样的结果,我是高兴的,不但前途有了指望,还凭空多了一个爷爷。虽然事实...

《穿越宗祖带我做满汉全席无删减+无广告》精彩片段

“是一件事,上课的时候老师讲过,清朝皇帝为了鼓励保持民族性、同时笼络官员,大量吸收汉蒙,朝鲜等民族传统饮食文化精华,出现了满汉全席。”蒙星宇说。
“我做的满汉席,一开始是为了庆祝康熙爷66岁大寿而设立的,有南派和北派之分,汉席北派以孔府菜为主,南派以扬州菜为主。”陈玉桥说。
“小树,你要好好学,哪怕你学会其中一个派系的,也可以自立门户了。”胖小说。
我看看他,又瞅瞅陈玉桥,自己啥也不会,拿刀都费劲,还学会派系,哎!
陈玉桥仿佛看出了我的畏难,安慰我说:“小树,我12岁开始跟我爹学艺的时候,连什么是厨子都不知道,更别提拿刀和锅铲了,现在不是也可以收徒弟了吗?要相信自己。”
有这样的结果,我是高兴的,不但前途有了指望,还凭空多了一个爷爷。
虽然事实没有印证,但是我心里印证了,他一定就是我曾祖爷爷。
但是心里还是有隐忧,担心远在清朝的曾曾祖爷爷,会不会已经被问斩了?如果是的话,那我岂不成了我们家族的罪人了!
“师父,拜师归拜师,我还是会把送你回去的事情放在首位,你也要随时准备好,只要再有合适的天气,我就送你走。”我跟陈玉桥保证。
“小树莫担心,既来之则安之,为师已经想通了。这几天你养好身子,让太医给调理好了,我们还要迎接校赛呢!”陈玉桥说。
“桥哥,我们这里管治病的叫医生,您说的那个太医,那是给皇帝治病的。”胖小说。
“想不到现代这么好,不但普通人可以有太医给治病,还有专门治病的地方。”陈玉桥感慨。
我顿悟,是啊,现代的好多东西陈玉桥都不知道是什么呢!他每天都在新奇中度过。
“哥儿几个,这两天咱们带师父去夜市走走吧,让他见识见识我们1995年是啥样的。”我张罗。
“行啊!好主意!”蒙星宇第一个赞成。
“小树,你把你那伤养差不多了再议吧啊,可别落下什么毛病。”胖小说。
陈玉桥也点头,“莫着忙,养身子要紧。”
“小树,有件事你帮我想想是何原因。”陈玉桥问我。
“师父,你说,什么事?”
“那天我在树下等着雷导过来,特意握着手里的玉佩,可是雷和闪电一起来的时候,它没有什么反应,所以第一次我也没有回得去。你说,会不会我们上次设想的不得行?”
“师父,如果是这样的话,玉佩是带你来1995年的关键啊!”我说出自己的想法。
“再加上雷雨天气,和有时空缺口的宫墙墙角,所以穿越就成了。”蒙星宇说。
“你们陪我师父去宫墙那里看看,虽然现在过了几百年了,宫墙还在。你们去看看时空缺口是不是存在。”我着急的说,一刻也不想等。
“小树,如果我离开前没有传授上你技艺,我会想个办法把它留给你。”陈玉桥说。
我一时没听懂,留给我?怎么留呢?
“你俩还等啥呢,快带师父去啊!”我催促着他们。
“走吧!我带你们去,我知道一条近路。”蒙星宇第一个出了门,胖小跟在后面,陈玉桥最后一个出门,临出去前,他回头看了看我,说:“小树,你等我回来。”
那一声把我心里对亲人的渴望全都喊了出来,他是我曾祖爷爷,我有爷爷了!
一直等到太阳下山,这几个人才陆陆续续的回来,蒙星宇垂头丧气的,怎么了?
“老蒙,怎么这个衰样儿?没找到时空缺口?”我问。
“不但没找到缺口,师父的玉佩还搞丢了!”蒙星宇说。
“什么?玉佩丢了?”我惊掉了下巴,差不点坐起来喊,刀口一扯又疼的不行。
“胖小,咋回事儿?”我有点生气的质问。
“你别怪我,要怪就怪老蒙,是他非要把玉佩放到地上,说什么有时空的缺口的话,会只看到玉佩绳、看不到玉佩,结果可好了,我们三个忙了半天也没找到缺口,玉佩倒不见了!”胖小抱怨着。
原来,他们三个人买了门票进了园子,陈玉桥认出来这就是通往御膳总管府邸的路。
他快步前走,感叹着时空的神奇,1995年和大清乾隆五十年,这条路基本没变。
他们几个在陈玉桥被雷打到就昏过去的宫墙附近,遍寻各个可疑地点,丝毫缺口的迹象都没有。
“老蒙,我记得我们拿出玉佩探路的时候,那东西一直在你手上啊,你是不是给放哪了?”胖小问。
“我记得我随手就揣衣服兜里了呀,怎么会没有了呢?”蒙星宇很懊恼。
“我今天更加确定了,必须要有极端天气、有白龙玉佩、在宫墙那里,三者缺一不可才能给师父安全的送回去,三者缺一不可!”胖小说。
“你为什么这么肯定?”我问。
“有事实证明啊,在学校你被刺那天,师父手里有玉佩,也有极端天气,但是他没走成呀!当时我站在旁边,那一道闪电直接就奔着树打下来,我特担心师父被电死。”蒙星宇说。
“这么说的话,没有了玉佩,师父是回不去的,一定要把玉佩找回来!”我喊。
“走,老蒙,我们再去找找,这回仔细一点。”胖小拉着蒙星宇又出了门。
“小树,你饿了吧?师父给你弄点吃的。”陈玉桥看着两个人出去以后,要给我做吃的。
“师父,这里没有可以做饭的地方,还是等他们回来在食堂买一点吧。”我劝。
“生病流血,吃自己做的饭,好得快!”陈玉桥说。
“可是,你要去哪里做呢?”我问。
“我去楼下食堂,你等着我。”陈玉桥转身就出了门。
心里很期待,还没吃过御厨做的饭,这回可有口福了。
也就20分钟吧,总之就是很短的时间,陈玉桥捧着一个简易餐盒回来了。
“小树,快尝尝这份蛋炒饭,看看好不好吃!”陈玉桥打开餐盒,一股香气扑鼻而来。
这么好吃的吗?我从来没有闻到过这么香的蛋炒饭。

陈玉桥并不知道这个失误导致的结果会有多严重。
从净房出来的时候,看见他爹跪在御膳房总管脚边,其他的厨子都跪在周围不敢出声。
“你知不知道这道八宝葫芦鸭是皇上钦点的?现在鸭子不能用了、菜做不出来,耽误了整个宴席,你该当何罪?”御膳总管的声音跟鸭子一样,他很生气。
“总管大人,是我技艺不精,我有罪,与其他人无关。”老爷子把罪责都揽到自己身上。
“好!我就治你个技艺不精,几十年的老御厨了,还在这么小的事情上出问题,坏了这么大的盛事,论罪当斩!”王总管怒喝。
陈玉桥一惊,斩首?吓得噗通一声跪在地上“王总管,这鸭子是我没把握好刀法,您责罚我吧,与我爹无关。”
“王总管、总管,不关我儿的事,您不要责罚他,罚我一个人吧,我认罪。”老爷子极力保护陈玉桥。
“怎么着啊?你们两个,一唱一和的,拿我这儿玩闹呐!今儿是万岁爷的满汉大宴,被你们给搞坏了,这是欺君重罪!来人,把两个统统给我押到监牢,择日问斩!”
“王总管,求王总管开恩,我儿玉桥顾我心切,顺口胡言,他今年还不到而立之年,厨艺还未能达到执掌御膳的层度,求总管明察,放了我儿吧!”
陈玉桥的爹开始不停的给御膳总管叩头。
这时他爹的拜把兄弟孔元明也跪在御膳总管身前说:“总管明察,八宝葫芦鸭确实不是陈玉桥所做,我等可以证明。”
陈玉桥傻住了,感到了事态的严重,他还想说什么,却看到他爹拼命的瞪视着他,示意他不要再冒失开口。
“既然如此,杂家也不愿错怪一个好人,都起来吧,将陈德庆押入大牢,择日问斩。其他人务必于两个时辰内将全部菜品备齐,再有失误者,一并问斩!”
御膳房总管再也没心思听陈玉桥说话,起身就去安排其它事情。
陈玉桥跟在关着他爹的木笼囚车后面跑,看着他爹凌乱的头发和随着囚车颠簸的身体,心如刀割。
“爹!都是我不好,我没用!爹,我一定要救您出去!”陈玉桥边跑边哭。
“玉桥,离开这里,你快回去找你娘!记住爹的话,不要放弃!”老爷子在囚车里还不忘记嘱咐陈玉桥要把做满汉席坚持下去。
陈玉桥还想再跟,但是明显追赶不上越来越快的囚车,身后有一双手拍了拍他。
“玉桥,回去吧,回去再想办法。”是孔元明。
“元明叔,我......我要救我爹!”陈玉桥像个孩子一样委屈。
“走吧,我们回去再商量。”
陈玉桥无奈的跟在孔元明身后,亦步亦趋的往回走,“元明叔,我爹要等多少天才会被斩首?”
“大宴结束以后的三日内。”
孔元明看看我说:“玉桥,以你的手法,今日不该出岔,可是为何最后一步会失手?”
“我昨晚跟挂炉局的厨役长生去吃酒,今早上就觉得腹部不适,到剔骨的时候疼痛难忍,所以失手了。”陈玉桥懊悔至极。
“长生?他师傅与你父亲素来因为派系之争颇有嫌隙啊,为什么要找你吃酒?”孔元明十分疑惑。
一句话敲醒陈玉桥,“难道?他们是有意破坏?”
“玉桥,现在说这些已经于事无补,我们只能想办法去疏通王总管,看看能不能救下你爹。你爹这几年做御膳,深得万岁爷的喜爱,未必没有机会。你先回家去准备银两,这边我帮你走动。”
“叔,只要能救出我爹,玉桥即便做牛做马也一定回报你的大恩大德!”陈玉桥跪在孔元明面前泪流满面。
“快起来,我和你爹是把兄弟,他有事我岂能坐视不理,你快去办,有了消息我会找你。”孔元明说完急匆匆的走了。
陈玉桥回到家里见到他娘,将事情的前因后果跟她讲了一遍。
老太太听完心急如焚,赶忙把这些年攒下的家底全部找出来交给陈玉桥,还嘱咐他务必听孔元明的安排,不要再莽撞行事。
第二天,陈玉桥按照孔元明的指示,把全部家当拿给了他,“叔,这是我家全部的银两,你看够不够,如若不够,我再去想办法。”
孔元明掂一掂分量,然后随意的说了一句:“先这样,你回去吧,有消息我会告诉你。”
陈玉桥很心安的回了家,他一心认为交给孔元明去疏通上面是没问题的。
可是,等了两天也没有消息,第三天他到街口转悠的时候,竟然看到了朝廷即将问斩人员的名单,他爹陈德庆的名字赫然上榜。
陈玉桥慌了,难道是元明叔没有见到王总管?这可如何是好?
他匆匆忙忙的跑到孔元明的住处,想要一问究竟,可是却吃了闭门羹。
他又到御膳房外面去找,里面的人说孔元明正在忙,不见客。
到了这个时候,陈玉桥终于明白了,所谓的帮忙,只是趁人之危,除了窃取自家的银两,根本就没有救他爹的意思。
孔元明落井下石,陈玉桥恨到牙齿痒痒,他在御膳房外面一直等到深夜,想要堵住孔元明质问他为何要这么做。
功夫不负有心人,陈玉桥终于堵到了深夜回家的孔元明,后者并没有任何惊讶或者愧疚,只是很平静的说:“没办法,钱送上去了,王总管怎么决定我改变不了。”
陈玉桥气得发抖,心想孔元明明知自己不可能去询问王总管,却还要这么说,这样既让他自己摆脱了不仁不义,又让陈玉桥哑口无言。
“你为何不早点告诉我,我还可以去想其它办法,可是现在,明天就要行刑,我却什么都做不了!我爹是你的拜把兄弟,你难道不怕遭报应吗?”陈玉桥生气的质问。
“玉桥,你说话要有根据,我做了什么要怕遭报应呢?王总管的命令不是我能左右的,也不是你能左右的,这个道理你明不明白?而且这几天是大宴后,你爹又出事,整个御膳房的事情都需要我去管理,我哪有时间去通知你!”
陈玉桥明白了,怕不是孔元明在背后使坏,害的自己腹泻无法成事吧?
只要我爹下了位,他就顺理成章的上位了。
陈玉桥瞪视着孔元明,脑袋里迅速的盘算着这个时候还有什么办法可以想。
与其求别人不如靠自己,想到这他转身跑向黑暗深处,他要亲自去求王总管。

“我没带别的,就只有这么一块祖传玉佩,这是我们老陈家祖上流传下来的。据说是当时的皇上赏赐给曾祖爷爷的,叫白玉龙佩。”陈玉桥把玩着玉佩。
那块玉佩真好看,造形简练有力,雕工精妙卓绝,上面雕刻的是一条龙的造型,线条流利优雅,浮雕纹饰隐约,白里透着温润的绿意。
我们老陈家还有这稀罕物件?
“对吧?我就说肯定有原因的。而且小树说你是在宫墙附近被带来的,凡是有古迹的地方,总会有一些无法解释的传说,说不定你当时就是进入了时空隧道的口子。”蒙星宇对自己脑洞大开的解释感到窃喜。
“那要是这么说,我们就等到下雨天,去古迹附近,让桥哥带好这个白玉龙佩,就能回去了呗?”胖小问。
“完全有可能啊!”蒙星宇回。
“可是,最近的雨要什么时间才能下呢?”我问。
“光下雨不行啊,还得是雷雨啊!”胖小也补充。
“这好办,明白天去收发室找报纸看看天气预报就知道了。”蒙星宇说。
我一想,也只能这么办了,抬头看看陈玉桥,他还是很忧伤、很无奈的表情。
“桥哥,你的心情我能理解,咱就再等两三天。你不要担心,我之前说过的,历史出了错误,得纠正以后,才能安排后续,你爹,应该还在等着你回去。”
蒙星宇这个莽夫,直接就跟了一句:“那可不是啊,历史可不管什么错误不错误,要是那会儿停留了,怎么会有我们仨在这说话!”
一句话给我气的想要爆炸,胖小用脚狠狠地踹了一下上铺的床板,蒙星宇“哎呦”一声,探头看向胖小,又看看我和陈玉桥,惊觉说错了话,捂住嘴不言语了。
这一晚,我们各怀心事,谁都没睡好。
第二天我们三个去上课,陈玉桥留在宿舍里等我们,我们答应他去找报纸看天气预报。
“小树,报纸上说,最近都没有雷雨,而且越往后我们北方的雨就越少,咋办?”胖小一筹莫展。
还没等我说话,蒙星宇就接茬了,“哥几个,我可跟你俩说实话,桥哥哥回去的可能性很低,那个时空穿越那些,我都是自己平时瞎看看到的,都没什么根据,再说这事儿肯定是百年难遇,哪可能说回去就回去了呀!”
我和胖小都无比仇视的盯着蒙星宇,大有你再说一句就撕烂你的嘴的趋势。
蒙星宇看看我们的样子,低着头回了座位。
上课铃声响了,老师走上讲台,清了清嗓子说:“昨天,我们班的比赛名单出炉了,一共有五名同学报名,咱们班30个人,才六分之一报名啊,其他同学怎么了?都不想试试吗?咱们是职业学校,不仅仅是学文化课,专业课也得过关才行啊,明年还得指望这个去实习找工作呢!”
下边稀稀拉拉的议论,没人说话,这里的学生都不是学习的料,没办法才来的这里学技术,总不能到了年纪,啥工作都找不到,为的就是那个毕业证书,所以没人愿意出头。
“好吧,既然都不愿意参赛,那就这五个人吧,我公布一下名单,王洪亮、韩东涛、陈小树、蒙星宇、李刚。下午我把比赛考题发过来,三天后比赛!”
我听到了自己的名字,立刻朝胖小瞪过去,我什么时候报的名?竟敢“假传圣旨”!
胖小不愿意迎视我的目光,整整一堂课都低着头。
下课铃刚响我就迫不及待的“飞”向他,他也是紧赶慢赶也没跑出我的手掌心。
“树、小树,服了、服了,别闹,我是为了你好,你试试呗!”胖小求饶。
“试你个蛋啊!我根本就不会,你不知道啊!我一拿菜刀都伤手,你是不是想看我出糗,你说!”我的拳头一个劲的照着胖小的肚子输出。
他那软绵绵的肚子手感是真好。
“小树,上呗,我都报名了,咱们寝室两个选手,多带感啊!”蒙星宇凑热闹。
“带什么感啊!滚!”我气的背起书包就往外走。
胖小和蒙星宇在后面跟着我,谁也不敢说话,他们知道我现在正郁闷,不想触霉头。
“小树,走吧,去食堂,我请你吃溜肉段。”蒙星宇想缓和气氛。
我本来想借机臭屁他一番,可是突然想到陈玉桥还饿着呢,于是借坡说:“打两份,给桥哥带一份。胖小,桥哥的米饭你出钱。”
胖小不敢言语,谁让他不告诉我一声就给我报名的!
我们三个以最快的速度吃完饭,把给陈玉桥打包的饭菜带回了宿舍。
“桥哥,来,吃饭吧!今天食堂有肉段,晚上我给你打个鸡腿吃。”我笑眯眯的把打包盒放到陈玉桥面前。
陈玉桥憔悴的厉害,但也确实饿了,打开饭盒,准备吃饭。
刚一打开,就呆住了,还给我造愣了,什么情况?难道清朝不这么吃?
“桥哥,咋、咋的啦?你不吃肉?”我弱弱的问。
“树兄,这道菜叫什么?”陈玉桥问我。
“溜肉段啊。”
“溜肉段不是这么做的!我们那的溜肉段不需要这么复杂的烹饪工序,内里的五花肉肉质鲜嫩多汁,外皮酥脆,很好的保留了五花肉的香味。”
说完,陈玉桥尝了一口,慢悠悠的说:“不过,用猪里脊肉和淀粉烹饪,外脆内嫩,倒也别有一番风味。这手法好像是将宫廷技法与关东地方特色结合的。”
我们三个都愣住了,这可真是吃茬啊,不仅仅是能吃出原料、还能讲出制作方法,最后还能说出怎么来的。
我心里想,好像他来的时候说了他是厨子,他爹是做御膳的,不愧是大师啊!
胖小用手一直拽我衣服,“有话说话,别捅咕!”我歪头说他。
“小树,你可以跟桥哥学习学习手法,然后参加比赛啊!”胖小小声嘟囔。
蒙星宇这时候眼睛都开始放光了,他俨然已经发现了先机。
“桥哥哥,不够吃我再去给你打一份噢,你吃饱为主。”蒙星宇捏起嗓子说话的样子让我想去揍他。
“不必了,这个东西是火夫做的,上不了台面。”陈玉桥下意识的说。
我和胖小面面相觑,大师真的不一样,确实就是食堂的火夫做的。

等我再有意识的时候,看到陈玉桥躺在我旁边的床上,歪头看着我。
“什么情况呀?他没走成?没人去救祖爷爷了......”想到这我又晕了过去。
我完全苏醒已经是三天后了。
“小树,你醒啦?你可要吓死我了你!你说你怎么还是个熊猫血啊!要不是桥哥,你可真的挂了。”胖小带着哭腔。
“什么熊猫血啊,你在说什么呢!”我觉得很虚,而且有点饿。
“树兄,你感觉好些了吗?”是陈玉桥的声音。
“啊?桥哥,你怎么还没走?”我的失望无法言表。
“还说呢,桥哥看到你流了这么多血,他不放心,跟着我们来了医院。也多亏他来了,医生说你急需输血,可是你的血型却是罕见的熊猫血,只好到处征集血液。血库里没有匹配的,身边知道的人也都没有,最后是桥哥问医生他能不能给你输血,才把你给救了。”
胖小回忆。
“又是因为我,桥哥没走成。”我自责的敲击床边。
突然想起,“胖小,你是说桥哥也是熊猫血?”我问。
“对啊,只有他的血型和你一致。”
难道说陈玉桥真的是我曾祖爷爷?我眼睛有点热,我的生活里终于可以有亲人了。
“树兄,我们俩有某种联系。”陈玉桥也是很激动的样子,丝毫没有因为这一回没回去而低落。
“我说,你们俩不用着急,我记着电视里演过,有个什么滴血认亲,回去你们也滴血认认,说不定你俩还真的是一个家族的。”胖小说。
“胖兄,滴血认亲我知道,是把两个人的血滴入到一碗清水里,如果两个人有关系,血就会融合在一起,如果不是就会分别抱团互不侵犯。”
“你们说的这些都没有科学根据的,都是电视剧里演出来吸引人的噱头而已。”蒙星宇又发表了高见。
我和胖小还有陈玉桥都不说话了,沸点明显下降,一起看着他。
蒙星宇知道自己煞了风景,赶紧支吾的说:“不过,桥哥哥能给你输血,你们的血型相同,这说明你们是直系亲属的可能性很高很高了!”
陈玉桥理解不了蒙星宇说的那些话,他来自古代,第一次接触输血、血型,他理解了没人能救我,只有他能救我,所以他很笃定的认为我就是他的后人。
“桥哥,对不起,我害的你又失去了一次回去的机会。不过我会尽快好起来,再帮你进行下一次的!”我信誓旦旦的看向陈玉桥。
“树兄,不忙,我可以等。”陈玉桥看向我的眼神里明显多了很多关爱。
“我说你们这个称呼是不是也得变一变了?”胖小发言。
“什么称呼?怎么变?”我问胖小。
“你管桥哥叫哥,他又称呼你为兄,这是不是乱套了?桥哥,你可以像我们一样管他叫小树,或者陈小树,接下来你还没离开的时候,小树成为厨师这件事就要拜托你啦!”
胖小一直惦记着我的“大业”,竟也学着陈玉桥的样子,给陈玉桥深深的作了个揖。
“桥哥哥,也算我一个可不可以?我也想拜你为师,您也把我收了吧!”蒙星宇嚷。
胖小直接就踹了蒙星宇一脚,“我说你害不害臊,人家那是祖孙之间传授绝技的事儿,你跟着掺和啥!”
蒙星宇有点理亏,但是很明显不舍得放弃这个机会,眼巴巴的看着陈玉桥。
“蒙兄,如果你能吃学艺的苦,自然可以。只是我不知道可以在这个时代留多久,很有可能随时都要回去。”陈玉桥说。
“没关系没关系,能当满汉席大师的徒弟已经是我几辈子都修不来的福气了。师父在上,受徒儿一拜!”蒙星宇就在我的病房内,单膝跪地上演了拜师。
其实对于我来说,蒙星宇学与不学妨碍不大,我从没将他当做过假想敌,但是世事就是如此难料,许多年以后,蒙星宇竟然成了我最大的对手。
这突如其来的拜师,搞得陈玉桥不知所措,但因为他同意在先,只好赶紧扶起蒙星宇,
“桥哥,你看,小树现在在床上躺着呢,没办法下跪拜师啊,让蒙星宇捷足先登了!老蒙你太不着调了,趁小树之危!”胖小发着牢骚。
“胖兄,小树不用行此礼,既然只有我的血能救他,说明我这次来的主要目的就是为了救他而来,我一定将我所学全部传授给他!”陈玉桥竟然想得如此透彻。
我躺在床上思考着陈玉桥说的话,好像还真的是那么回事儿,如果那天他没有穿越过来,恐怕我也早就挨了李锋一刀了。
“桥哥......”我刚开口要问陈玉桥话,胖小立刻打断我,“你咋还叫桥哥呢,差辈分了!”
我想了想,也不能叫爷爷、不能叫太爷爷,好吧,“师、师父,我一定好好跟你学艺,待你可以回去救祖爷爷那天,一定让你放心的走!”
陈玉桥微笑的看看我,其实我知道,他心里一定心急如焚,救父心切。
他还能如此平静的在这里顾念我,这恩情无以为报。
“喂,陈小树,叫师哥!”蒙星宇打断了我的思绪。
“凭啥?”我不服。
“就凭我先你拜的师!”蒙星宇一副洋洋得意的表情。
“我说你这五大三粗的老爷们儿你脸皮真厚,小树早就拜师了,不对,人家那是曾祖爷爷跟曾孙之间的事儿,你是外人加后来的,你到底搞没搞清楚状况啊,还师哥!”胖小挤兑蒙星宇。
“胡说!这些都是你生搬硬套的,谁能证明我师父是陈小树爷爷?”蒙星宇还杠上了。
胖小刚要继续反驳,我阻止他,“好了、好了,老蒙为我也是能两肋插刀的关系,你不要小家子气,谁能学会算谁的,师哥就师哥!”
蒙星宇听了这些话,脸倒是红了,“好啦,不闹了,我们还是称呼名字吧,我还是喜欢听你喊我老蒙。”
我笑了,但是幅度大了点扯到了伤口,疼的我直吸气。
“桥哥,你打算教他们学什么菜系呀?”胖小好奇心重。
陈玉桥想了想说:“我祖上属于南派淮扬菜起家,到了我父亲这一辈开始做满汉席,我自然是要教你们满汉席。”
“满汉席?跟我们现在的满汉全席有什么联系?是不是一件事?”我问。

我牙一咬、心一横,不就是一条鱼嘛,提溜出来,扔砧板上,拿起刀,闭了眼睛,啪啪狠力拍了两下,也不知道是脑袋还是身子。
睁开眼睛一看,鱼不动弹了。
再后来也就都适应了,一气呵成,那是我第一次杀鱼。
“小树,明天开始为师教你那道创意菜,如果我推测的没错的话,这道菜才是你夺魁的关键。”陈玉桥说。
“师父,我们做什么?”我问。
“百鸟朝凤,这道菜常出现在重大庆典的宴席上,寓意吉祥。”陈玉桥回。
“这个名字好富贵啊!”胖小发出赞叹。
我却是一头雾水,“师父,别整太高难的,我怕我让你失望。这个是什么菜,我根本没有概念。”我如实讲。
“别担心,咱们用最原始的味道来征服比赛。餐饮说到底,就是我们对食物的加工,如何做能不伤害食物最原始的味道和营养成分,才是根本。”陈玉桥说。
我们三个人都点头称是,这个理念确实很正确。
“百鸟朝凤是用嫩鸡和猪肉为主料,经过蒸炖制成,成品色泽鲜艳,味道醇厚,鸡肉软烂脱骨。”陈玉桥补充。
鸡肉和猪肉,原来不是鸟也不是凤。
蒙星宇想到了我想的,偷偷抿嘴笑,让我直接给了一拳,“老蒙,你笑我!”
“好啦、好啦!我忍不住了嘛。不过不瞒你说,我也和你想的一样,哈哈!”蒙星宇倒是很实在的说出了自己的想法。
确实,我们那点功底,怎么听得懂这名字是什么食材。
“师父,这道菜我很感兴趣,您开始教我吧!”我说。
“师父,星宇也想学这道菜!”蒙星宇赶紧跟。
“桥、桥哥,我可不可以品尝他们的成品?”胖小有点不好意思的说。
这个家伙,就知道吃。
“好,为师先讲讲制作方法,你们听听有没有哪里不理解。”陈玉桥说。
“这道菜以鸡为主要食材,将整只鸡处理成凤凰展翅的造型,周围配以各种小鸟造型的点心或菜肴,所以叫百鸟朝凤。鸡用砂锅炖,猪肉拌制成馅,包制成鸟形水饺,蒸熟,后续将鸟形水饺围放在周围,烧沸,淋上鸡油即成。这里面有很多个放置调料及分量的环节和技巧,为师会一步步教授于你。”
我听的都有点馋了,做出来以后一定很好吃。
“小树可否听懂?”陈玉桥问我。
“师父,我听懂了,而且脑袋里面也有了画面感,这道菜应该很好吃吧?”我问。
“乾隆皇帝给太后庆贺六十大寿的时候,行了一次放生活动,称颂皇太后的好生之德。当时我爹和其他的厨子根据那个场面精心制作了这道百鸟朝凤。”陈玉桥说。
原来是曾曾祖爷爷的创意,这道菜太有意义了。
“小树,你做好了这个肯定能赢。”胖小说。
“为什么呢?”我很好奇。
“你想啊,现代人有几个吃过清朝宫廷菜的,吃的都是现代菜,比赛这些选手做的肯定也是现代的,唯独你做了清朝的,这么独特的口味,谁能不选你胜出啊?”胖小的逻辑思维确实清晰。
“小树,胖小说的对啊,你可得有信心,今天就开练,可要把这道菜给做好喽。”蒙星宇说。
我看看他俩,说的是很有道理没错了,但是这压力无形中给的真大。
想想一年的奖学金,想想要买玉佩送爷爷回去,必须拿下比赛!
比赛那天热闹非凡,全校的师生都到现场观摩,还有一些餐饮行业的专家。
看着外面人头攒动,我又开始紧张了,眼前一阵阵眩晕。
胖小给陈玉桥整了个位置,弄了套校服,带他混进了现场。
临分开前,陈玉桥千叮万嘱,这两道菜他又传授给了我两条新的“秘术”,让我在即将收汁出锅时用上。
“师父放心,我一定记着!”
参赛选手一共10名,我几乎都没见过,尽管是在同一个学校。
没见过的好处就是不了解他们的底细,也就不会妄自菲薄的紧张、不自信。
这一次我必须背水一战,为了等在清朝的曾曾祖爷爷,只能成功、不能失败!
比赛主持人宣读比赛规则,校长讲话给与鼓励,一通流程走完之后,热火朝天的比赛开始了,参赛选手一个个精神抖擞,全力投入。
大家一起开做的时候,我反倒没那么紧张了,关注着自己的场地,对一样样的配料开始粗加工,那种感觉就像每天跟陈玉桥在一起练习一样。
菊花鱼,信手拈来的“收拾”好那条鱼,然后开始斜片切刀、垂直片刀方向剞条,刀距按照陈玉桥传授的4毫米左右控制住,腌制、炸、调汁,我要感谢这些日子的密集型练习,熟能生巧。
百鸟朝凤,将鸡变成卧趴形,开水锅烫透,再炖,猪肉馅的调制......
我最大的感触就是,因为经过高频次的练习,从头至尾我没有紧张,也没有忘记陈玉桥传授的技巧,稳稳当当的完成了两道热菜。
当然,最后一步秘笈我也没有忘记放。
这时候在观众席观战的蒙星宇问:“师父,小树临收汁前往锅里投了两把什么东西呀?我记得你没有教过最后一步还要放什么呢!”
陈玉桥没说话,胖小说话了,“你看差了吧?啥时候扔东西了,我咋没看到?”
胖小是无条件站在我这边,什么事情即使没有经过跟我对词儿,他也会朝着维护我的方向说。
60分钟的比赛很快就结束了,接下来就是紧张的评委评估环节。
我们这几个参赛选手都站在自己的出品旁边,等着评委来品评。
品评阶段我整个人都是懵的,比烹饪环节紧张了很多,前边那些人怎么评估的我都没记住,就记得那三个评委到我这看到百鸟朝凤以后,眼睛一亮。
“小伙子,你这个是百鸟朝凤?”那个老头问我。
我点点头表示正确。
“难得啊!这届学员卧虎藏龙,还有会做这道菜的,这可是宫廷风的菜式。”老头边说边和其他几个人尝起来。
“鸡肉烂而不散,滋味香醇且层次分明,有宫廷菜的雅致与细腻,很好的诠释了中国宫廷菜对于色、香、味、形的极致追求。”稍微年轻一点的评委说。
“确实不错、确实不错!”
最后,年龄最大的评委很意外的问我:“小伙子,你这两道菜品完之后,都有一种特殊的回甘和微苦,让人鼻窍通透,耳清目明,这是什么佐料吗?怎么做到的?”
“这、这是一种特殊的烹饪方式,没有任何其它佐料。”我只好如是说。
几个评委都朝我点点头,而且明显对百鸟朝凤爱不释手。
最后,当主持人宣读我被评选为优秀厨师,除了获得奖杯证书,还会授予明年全年奖学金的时候,我感到人生巅峰也不过如此了!
我手举奖杯朝着陈玉桥的方位用力摇晃,祖爷爷,您没白为了我留在这里这么久,我成功了!

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