男女主角分别是娄若南凤以亦的女频言情小说《四合院:做出选择,奖励麻了娄若南凤以亦》,由网络作家“多余的五岁半”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:“师父,谭经理,王师傅。”何雨柱来到三人身边,打了声招呼。看到何雨柱过来,三人脸上虽然还是布满愁容,却也是回应着。“外面那两个人要吃国宴菜?”刚刚还在一直忙活,说实话何雨柱还有些地方没听太清,也不太确定对方是在那个地方挑刺。“对啊,只是现在上哪找能做国宴的厨师去啊。”“价格方面呢,他们有标准吗?”何雨柱这话一出,三人都是有些疑惑的看着他。难道这小子能做国宴级的菜?这个疑问直接出现在三人的脑海中。“他们的说法是,就想尝尝以前国宴的那个味道,什么价钱都好说。”“让我试试吧,如果做不好大不了给这个锅丢我身上,丰泽园这个招牌不能砸了。”三人真没想到,何雨柱会揽这个活。这可不是一个好的差事,做不好会给自己招牌砸了的。但是何雨柱这话说的,让王文...
《四合院:做出选择,奖励麻了娄若南凤以亦》精彩片段
“师父,谭经理,王师傅。”何雨柱来到三人身边,打了声招呼。
看到何雨柱过来,三人脸上虽然还是布满愁容,却也是回应着。
“外面那两个人要吃国宴菜?”
刚刚还在一直忙活,说实话何雨柱还有些地方没听太清,也不太确定对方是在那个地方挑刺。
“对啊,只是现在上哪找能做国宴的厨师去啊。”
“价格方面呢,他们有标准吗?”
何雨柱这话一出,三人都是有些疑惑的看着他。
难道这小子能做国宴级的菜?
这个疑问直接出现在三人的脑海中。
“他们的说法是,就想尝尝以前国宴的那个味道,什么价钱都好说。”
“让我试试吧,如果做不好大不了给这个锅丢我身上,丰泽园这个招牌不能砸了。”
三人真没想到,何雨柱会揽这个活。
这可不是一个好的差事,做不好会给自己招牌砸了的。
但是何雨柱这话说的,让王文华内心都有些愧疚。
他之所以迟迟做不了决定,就是不想砸了自己的招牌。
虽然国宴级的菜他就是做不出来,可他做了这么久的丰泽园第一总厨,招牌已经树起来了。
可不想这时候因为这件事砸了。
但是因为他的位置,有些事他躲不掉的。
而现在听到何雨柱的话,他内心似乎感到了触动。
一个后辈都敢站出来替他承担责任,他却还在畏畏缩缩的不敢面对。
“雨柱,大胆的去做吧,出了事也不用你担着,我这个后厨第一可还没老呢。”
这段时间,对于何雨柱这个后辈他也是越发欣赏,年纪轻轻的就有这么高的厨艺。
年轻人以后的路还长,而他年纪已经大了,后继无力,再怎么也就是这么个水平。
不能因为这件事影响了何雨柱的心态,影响后面的发展,他可就耽误了厨师界一个新星崛起了。
“什么话,真当这件事只是个人身上的,何雨柱年轻不懂就算了,老王你也说胡话。”
谭经理瞥了两人一眼,嘴上毫不留情。
可这句话却也打开了王文华的心结,打消了他的顾虑。
谭经理:“放心吧,出了事丰泽园担着,即使最后做不出来国宴菜也没什么,这四九城有哪个餐馆能做出来?”
谭经理拍了拍何雨柱的肩膀,语气毫不在意的说着:“去做吧,两道菜就行了,随便是什么菜,我去前面和他们说一声。”
说罢,谭经理转身朝着大厅走去。
王文华和杜建国也是朝着何雨柱点了点头,语气不在意的摆了摆手,让他忙活过去。
何雨柱淡然一笑,这种气氛他很喜欢,没有尔虞我诈,只是相互坦诚的照顾对方。
在一旁挑选着食材,好在他谭家菜的食材品质都很好,做国宴菜也是能选出来的。
一道罗汉大虾,另一道干贝扒鱼肚。
这两道菜可谓是宫廷、官府名菜。
也上过国宴,是为正宗的国宴菜。
其中罗汉大虾作为四九城著名的海味菜肴“京味儿三大虾”之一。
现在在整个四九城,能吃到的最好的,就是谭家菜制作的罗汉大虾。
做起来其实并像其他的菜那么复杂,把大虾一切两半,用各种条件下锅焖熟。
虾尾留尾,把带肉的部分剥皮用刀破开,一面用虾茸涂抹,另一边蘸蛋液面包糠,然后过油虾熟。
摆拍上两种味道的虾拼在一个盘子,一红一黄色泽上好看之外,味道上也是极好。
“你转正了?你不是刚去那里半年吗?这么快你就转正了!!”
阎埠贵说到最后有些许破音,显然是对何雨柱的话他感觉有些荒谬。
要知道,轧钢厂里的学徒,大多可都要四年才能转正一级工。
而何雨柱满打满算都没有半年。
何大清走的时候,何雨柱才去的丰泽园,满打满算也只有五个月多的时间。
就这么短的时间,何雨柱能从学徒工干成正式的厨师。
别人信不信他不知道,反正他阎埠贵是不信。
“这个玩意可不好笑。来来,给酒倒上。”
从兜里掏出两个小杯子,阎埠贵提着酒,小心翼翼的给两个杯中倒上酒,生怕这散酒洒到外面。
虽说这酒便宜,可谁不知道他家的情况。
那是一个馒头恨不得当两个吃。
何雨柱笑了笑,他就知道阎埠贵不信。
“害,瞧您这说的,我闲着没事开什么玩笑。”
“悄悄,这今天刚给我开的工作证。”
说着,将今天刚拿到的小红本从兜里掏了出来。
翻开第一页,递到阎埠贵面前让对方好好瞧瞧。
接过这个小红本,何雨柱这三个大字赫然就在第一行的位置。
阎埠贵上下打量了何雨柱一眼,又好好看了看这工作证。
上面的公章他虽然认不出来,却也知道何雨柱没必要搞个假的糊弄自己。
毕竟这事随便去问一下就能知道了。
他突然发现,何雨柱似乎和之前不一样了。
具体是哪里不一样,就是没有以前的那股子憨气儿了。
眼中还透露着灵气,给人一种精明的感觉。
也不知道自己是不是看错了,还是这本工作证带给他的错觉。
将红本递给何雨柱。
阎埠贵有些复杂的看着他,他是真没想到四合院里翻身最快的竟然是何雨柱。
在何大清走的时候,他还感叹过他自己带着个妹妹,日子怕是不好过。
这还没过去多久,对方就从学徒干到厨师了,以前的他怕是白担心了。
“柱子啊,你是真有能耐!叔敬你一个。”
将杯中白酒一饮而尽,重新回过神,赶紧夹了块五花肉,才算是给复杂的感情压了下去。
“都在酒里,都在酒里。”
两人你来我往的,将菜吃完了之后,又唠了好一会才算是结束。
而何雨水上小学这事,也算是得到了保证。
到最后,阎埠贵临走的时候,何雨柱还塞了块猪肉,两人你来我往的一顿推辞。
“阎叔,雨水回头上学的事我就拜托给你了,她上下学也拿到您带一下,我这天天上班,让她自己去我也放心不下。”
“柱子,你看这多不好意思,本来就顺手的事。”
虽然是这样说,可阎埠贵的眼神落在那块猪肉上,那个感情还是隐藏不住的。
他的每个月不到四十万的工资,养活这一大家子,真不精打细算的话,不贪点小便宜的话,怕是一家人都会饿死。
真算起来,他还是整个四合院里,最有原则最有底线的一个。
他曾说过一句话,是何雨柱没穿越过来时,唯一记住的一句话。
自己钱财莫予他人,他人钱财莫起贪念。
真要说四合院里有没有好人,那这个三大爷还真的能勉强算一个。
“收下吧,这以后每天来来回回的,不收下我也不好意思了。”
“行,那我就收下了,雨水到时候你也放心交给我吧,绝对带出去啥样,带回来还是啥样。”
一直看着阎埠贵离去,何雨柱才回身开始收拾桌子上的碗筷。
另一边刚回到家中的阎埠贵。
“不是去傻柱家吃饭了吗,怎么还拎了块肉回来。”
三大妈看到阎埠贵手中提着的肉,内心一阵欣喜,赶忙上前接了过来。
“什么傻柱,以后叫人家柱子,他现在可是转正了,正儿八经的厨师。”
“就这块五花肉,还是柱子给的。”
一听到何雨柱已经转正了,三大妈也是一阵惊讶。
“什么,转正了?这不还没过半年吗,怎么这么快。”
“所以说人家有能耐,那可是丰泽园,要是没能力怎么可能转正,以后可别傻柱傻柱的叫。”
“那这傻……这何雨柱给咱们送肉干嘛,这五花肉看着可比外面卖的还要好。”
“人家妹妹雨水要上学,让我帮着来回带着,这不,这点忙都直接给块肉。”
“这也太大方了吧。”
三大妈咽了口唾沫,这么一块,估摸着也有半斤重了。
“所以说,以后对人家柱子好点,我看何雨柱可不是个抠门的人,这说不定以后还有好处呢。”
这边收拾完的何雨柱,来到了何雨水屋里。
揉了揉何雨水的头发。
“雨水,过段时间哥发工资了,就送你去上学。”
“真的啊哥,哥你真好。”
一听到能上学,何雨水的眼睛都快放光了。
这个时代的很多人对知识还是渴望的。
何雨水也没想到,家里真的穷了,自己哥一转正,就想着送她去上学。
“可是,哥,送我去上学咱家里会不会不好过啊。”
“瞎想什么呢,你哥工资可不低,供你上学又不是供不起。”
……
第二天
何雨柱依旧带着何雨水去丰泽园。
四合院的一大早可就热闹起来了,院子就这么大。
不上班的这些人每天除了收拾收拾家里,也没什么事。
平时可不就是聚在一起聊天吗。
而何雨柱转正的事,几乎就是他前脚刚走,后脚消息就传开了。
一群人聚在院子里发出惊叹。
“平时看不出来啊,这傻柱在做饭方面还怪有天赋的。”
“你也不看看他爹是谁,何大清以前也是个大厨。”
“那也是,以前何大清那可是正儿八经的大厨师,跟丰泽园的总厨那可是一个级别的。”
“那这样看来,傻柱从小就肯定跟着学了,这转正速度也正常。”
另一边回了趟家刚走出来的三大妈,听众人还傻柱傻柱的叫着,当即就说道。
“人家何雨柱这有能力了,以后哪还叫傻柱,那人家能乐意吗,我看以后还是叫人家柱子吧。”
一旁路过的贾张氏听到几人的对话,直接反驳到:“我看就是贿赂领导了,他那副傻样还能升厨师,老天简直瞎了眼。”
几个妇女面面相觑,都没打算搭理她,毕竟这贾张氏啥样的人大家伙都是有目共睹的。
不过昨天刚收了好处的三大妈可不惯着她。
“院里谁不知道你啥人,不就是见不得人好吗?”
“我见不得人好,我家东旭那马上可就升轧钢厂的一级工了,哪是一个餐馆的厨师能比的,我能见不得傻柱好?
那是傻柱本来就傻,他不贿赂领导能这么快升厨师,谁信啊。”
“可不就是见不得人家好吗?你家东旭两年多了还只是个学徒工,人家何雨柱可还没到半年就升了。”
“我不跟你犟,傻柱肯定贿赂领导了,迟早他得干不下去被投诉。”
贾张氏扭头回去,一边走一边还嘟囔着。
“比我家东旭升的还快,易中海那个老东西肯定没用心教,要不然怎么可能会快三年了还不转正。”
而干贝扒鱼肚中,鱼肚作为四大海味之一,也是八珍之一。
这两道菜讲究食材本身,更讲究厨师的技艺。
换做其他国宴级的厨师来做这两个菜,还真不一定能有何雨柱做的更好。
毕竟是谭家菜传人。
何雨柱这边忙碌着,不远处王文华和杜建国一直在观看。
两人面面相觑,似乎看懂了对方心中的意思。
这小子有进步了?
厨艺已经超过咱们了?
另一边谭经理也从大厅里回来了,现在两人前边看着何雨柱忙碌。
“何雨柱要做什么菜这是?”
“应该是罗汉大虾和干贝扒鱼肚。”
谭经理有些顾虑,这两道菜他是听过的,谭家菜中的两道。
但是国宴毕竟是以淮扬菜为主,他担心的就是万一那两个人不认怎么办。
心里想着,谭经理也是问了出来:“要是这两道菜在国宴的知名度怎么样,那两个人会不会不认?”
这话一出,王文华两人跟看傻子一样看着他,当了这么多年的经理,这些东西竟然不知道。
“放心吧,这两道菜他们不认,那我们大可以直接宣扬出去,其他人会认的。”
说着,他又给谭经理科普了一下国宴的事情。
之所以国宴以淮扬菜为主,就是因为淮扬菜的烹调技巧和食材选择,经过多年发展和优化,已经达到了极致的精湛。
而且淮扬菜讲究养生和健康,选料严格,烹调技术高超口感细腻,这些特点都非常符合国宴的要求。
这也是为什么淮扬菜成为国宴菜的首选。
可是国宴也并不全是淮扬菜。
这个时候,谭家菜上国宴的也有不少。
其中出名的就有罗汉大虾和干贝扒鱼肚。
王文华顺便又给谭经理介绍了这两道菜的各种细节。
国宴菜的级别,归根来说就是招待外宾和一些重要客人的最高水准。
也就是因为这,一些菜系比如像川菜、湘菜里一些在口味上着重的,就没法上。
毕竟要照顾着这些客人别水土不服,吃不了这些重口味的。
要真这么搞,最后给对方吃个身体不适就不行了。
“看雨柱做菜还真是一种享受啊,形象好动作也行云流水的。”
“唉。”王文华看着何雨柱那忙碌着的身影,叹了口气,语气复杂的说着:“以后何雨柱就是我们丰泽园的第一厨师了。”
谭经理扭头看向他,有些不知所云。
“啥意思,何雨柱的厨艺已经超过你很多了?”
对于厨艺方面,他只知道个大概,一些厉害的他根本分辨不出来谁厉害谁不厉害。
原本以为国宴菜只是因为王文华不拿手,而不是做不出来那一级别的。
“是啊,雨柱的厨艺已经超过我们太多了。”
“真的假的,他这才多久就这么厉害了,不是都说厨师技术需要慢慢磨的吗?”
这句话给王文华两人心里一顿堵。
他们也这么认为的啊!
可是有的人就是天才!
厨艺噌噌的往上涨!
他们能有什么办法啊!
“天才的世界你不懂。”
何雨柱这边,他所用的食材都是精挑细选之下再精挑细选。
好食材在他手中可以展现的淋漓尽致。
技能的提升带给他的,真的是全方面的。
何雨柱现在可以说是对各种食材的理解,相当于同级别所有菜系的厨师加一起也不为过。
三人看着认真的何雨柱越发顺眼起来。
最后谭经理大手一挥,以差几块的数额,直接给他算成整月的二厨师工资。
其中有些是因为他是隐形谭家菜总厨的工资。
最终明面上加私底下总共给他发了快八十七块。
不过还是让他当有人问的时候对外说发了四十。
等到下个月再发工资的时候,估计他一个月的工资就有一百多将近两百了。
身为丰泽园总厨,每个月的基本工资就有一百零七块,再加上总厨的提成,一个月最少的时候也能拿个一百六以上。
这还是他师父杜建国的工资,如果是王文华的话那就更高了。
而他的谭家菜本身就是价格高昂,到时候恐怕拿的比起王文华也不会少。
在这个时候,他们这些站在四九城厨师行业最上层的,去了哪里都能活得很好。
刚到四合院的门口,就听到里面议论纷纷。
其中的人一看到何雨柱,眼睛顿时瞥向他手中的饭盒。
“柱子,你这丰泽园酒楼的待遇就是好,还能带饭盒回来啊。”
另一个大妈听到这话,脖子一缩,露出下巴三层。
“你这就消息不灵通了吧,人家何雨柱每天都能带饭盒回来,你这还是给丰泽园的福利想低了。”
“啊,每天都能带,这每天连自己买菜做菜不都省了?”
“那可不,要不然人家丰泽园咋是大酒楼呢。”
“哪有,都是丰泽园的领导好,刚刚说啥呢,我看讨论这么激烈。”何雨柱也是打了个哈哈,将话题转开,询问刚刚说的什么事。
听到这话,大妈脸上就差写着气愤两个字了。
“还不是发工资的事,说是要推迟一个星期呢,现在家里都不好过,就等着发工资呢,这推迟发工资不是让大家都饿肚子吗?”
四合院里,有工作的没几个,很多人家里甚至都没一个有正式工作的。
很多人家里都不好过,比如两户不知道叫什么的家里,比如阎埠贵家。
每个月都靠着这点工资续命,突然就推迟发工资,可不是更难过了吗?
好在他们丰泽园还是很好的,没有说什么推迟发工资之类的。
何雨柱打眼一看,发现这阎埠贵家的人还真是一个都没在这,不知道是上哪去了。
阎埠贵经常会去钓鱼,这次家里没一个人在家,可别是都被他带入河边抓鱼捕虾去了。
想到这,何雨柱摇了摇头,也没多问。
这个时代过的苦的多了,帮不过来,而且他也不是那种大圣人。
就拿他现在的工资来说,他的饭量,如果没有丰泽园的一些包一顿饭还有可以带菜。
还真不一定够他练武吃饭用的。
他现在的饭量是真大了,如果不吃肉的话,只是米饭馒头喝点汤之类的吃饱,不到一个小时他就开始感觉饿了。
现在他是知道了,一般人练武饭量估计不会像他这样。
他这饭量的原因,主要还是习武体质上面。
“唉,都难过啊,那你们先聊着吧,我先回去了。”
何雨柱跟几人打了声招呼,便抬腿要走。
刚走没两步,就看到了有意思的一幕。
这许大茂拄着拐杖,一步一蹒跚的从内院里面走了出来。
看着对方这个样子,何雨柱嘴角不觉的上扬。
“哟,这不是许大茂吗?三天不见这么拉了。”
虽然听不懂何雨柱说什么,但是从这个语气里面,许大茂就知道肯定不是什么好话,这绝对是在内涵自己。
这时旁边一个老者,目光犀利,似是有些怀念的样子。
他斩钉截铁的说道:“这就是国宴菜,以前老头子我还见识过,就凭这个味道,绝对错不了。”
他身旁的年轻人听到这话,有些疑惑。
“老头子你还有这见识,咋没听你说过?”
老者扭头瞪了他一眼。
“你懂什么,老头子我以前也是阔过的。”
年轻人陪笑两声,倒也没多在意这老头的话。
方才还一直态度嚣张的那两个人,现在也是一脸严肃。
服务员将两道菜放到他们面前,说了句“请慢用”,便走到另一边看着他们的反应。
这两人眼角的余光,也看到了周围人的反应。
他们也是有点本事的,这两道菜只是端上来,他们就已经肯定了,这就是国宴菜!
现在他们说什么也没用了,已经有懂行的能看出来了。
其中一人深呼吸一口气,强忍下生理上分泌出来的口水。
他已经能看到,如果继续挑刺,那下一刻不用丰泽园的工作人员来说,这些食客都会过来将两人嘲讽一顿。
等出去之后也会大肆宣扬这件事。
现在他们能做的,只有承认丰泽园的成功,除了这个也别无选择了。
唉!
他叹了口气,拿起面前的筷子夹起一片罗汉大虾放进嘴里。
他现在只可惜拿不到那笔钱了,毕竟没有完成,后续的钱人家肯定也不会结。
嗯?
这么好吃?
只是一口,他就好像回到了以前那个时候。
那是他祖父还在的时候,那个时候他总是很挑食,
祖父对他很好,专门请的厨师来给他做一些,在父母看来不是正餐的玩意。
恍惚间,他的视线有些模糊了。
过去这么些年,他却成现在这个样子,祖父早就不知道骂他多少回了吧。
他无奈的笑了笑,眼眶有些止不住的泛红,可终究没有让泪水滴下来。
“就这样吧,是真正的国宴菜。”他拍了拍一旁的同伴,嘴角微扬笑着说。
“阿阳。”同伴看着他这副样子,沉默着,只是点头,没有继续说什么。
“快吃吧,这一顿可不便宜呢。”
两人显然也是见过世面的,并没有因为感到美味就大快朵颐,反而一口一口细嚼慢咽的慢慢品尝。
没一会的功夫,两人身边就聚集了一些人看着他们吃饭。
这些人叽叽喳喳的讨论声并没有干扰到品尝美味的两人。
这两道菜的菜量也属于正常的大小,两个男人吃的话,也是没一会就干干净净了。
这时候,谭经理走上前来。
“二位吃的怎么样,这次还满意吧。”
“一般……”
一人刚开口,就被那个被那个叫做阿阳的打断了。
阿阳带着笑意站了起来。
“这次很不错,是正统的国宴菜,你们丰泽园有这样一位厨师,这四九城餐饮界的龙头老大绝对是稳当了。”
他这次说话就客气多了。
见他这样,谭经理也没继续说什么。
人家毕竟是客人,而且伸手不打笑脸人。
两人就这么说了几句,显然阿阳也是人才。
交谈中三两句话的功夫就化解了刚刚谭经理的敌意。
“这钱你收好,知道你这里能做国宴以后,我们还会再过来品尝的。”
说完,也没有继续留在这,带着他的同伴便离开了。
这会,原本已经过了饭点的丰泽园再次人多了起来。
很多人都是在外面闻到了香气,看着钱包,一咬牙一跺脚就进来了。
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